Indicación geográfica al café de la Região de Garça

El área delimitada de la IG se ubica en el centro-oeste de San Pablo, abarcando un grupo de 15 municipios de ese estado.

El Instituto Nacional de Propiedad Industrial (INPI) de Brasil publicó el 22 de noviembre el reconocimiento de la indicación geográfica Região de Garça para café de la especie coffea arabica en granos verdes y en granos tostados y molidos. El área delimitada de la IG se ubica en el centro-oeste de San Pablo, abarcando un grupo de 15 municipios de ese estado.

Con esta concesión, Brasil cuenta ahora con 107 indicaciones geográficas registradas en el INPI, de las cuales 32 son denominaciones de origen (23 nacionales y 9 extranjeras).

Según la documentación presentada al INPI, la Região de Garça es uno de los mayores centros productores de café del estado de San Pablo. La historia de su desarrollo está íntimamente relacionada con la caficultura, practicada por más de 400 familias en esta región.

Los municipios que conforman la IG comparten historia, tradición y cultura en el mercado del café. También comparten aspectos geográficos, ya que se insertan en un área ocupada por el Planalto de Marília y la Serra dos Agudos, con áreas por encima de los 600 metros y temperaturas entre 17,8º y 28,5º.

Los cafés que se producen en el área delimitada de la IG abastecen el mercado interno, formando parte de la composición de varias marcas y mezclas. Además, se exportan a más de 20 países.  A partir de 2018 comenzó a realizarse el Concurso de Cafés Especiales de la Região de Garça con el objetivo de promover y valorar la producción de cafés especiales en la región. El concurso ha contribuido a aumentar aún más la visibilidad de la región en el mercado como centro de producción de café.