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Maíz Lluteño

El Instituto Nacional de Propiedad Industrial recibió la primera solicitud para el reconocimiento de una Indicación Geográfica (IG) de 2014: maíz Lluteño.

Maíz Lluteño

El Instituto Nacional de Propiedad Industrial (Inapi) de Chile, recibió el pasado miércoles 29 de enero la primera solicitud para el reconocimiento de una Indicación Geográfica (IG) de 2014: maíz Lluteño.

El maíz es producido en el valle de Lluta ubicado en la región de Arica y Parinacota, al norte de Chile en el límite con Perú. Dulce, puede producirse en cualquier época del año y presenta altos niveles de tolerancia a la salinidad y al exceso de boro característicos del suelo llureño, siguiendo métodos agrarios ancestrales.

La solicitud fue realizada por la Municipalidad de Arica y, de ser aceptada, se sumaría al limón de Pica, el atún de Isla de Pascua, el cangrejo dorado de Juan Fernández, la Sal de Cachuil-Boyeruca-Lo Valdivia y a Alfarería de Pomaire.

La solicitud se encuentra enmarcada en el programa Sello de Origen de Inapi, que busca reconocer y proteger mediante la Propiedad Intelectual los productos particulares que posee Chile en función de sus tradiciones, reputación y lugares geográficos donde se producen.

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