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DO a la chupalla de Ninhue
El Instituto Nacional de Propiedad Industrial otorgó el reconocimiento a los fabricantes de los sombreros artesanales.
El Instituto Nacional de Propiedad Industrial (Inapi) de Chile, otorgó la denominación de origen (DO) a la chupalla de Ninhue, solicitada en marzo de 2017 por la Asociación de Artesanos de Ninhue, una comuna chilena ubicada al centro del país en la provincia de Ñuble, región del Biobío.
Según describe Inapi en un comunicado, las chupallas de Ninhue son sombreros artesanales hechos con paja de trigo de ocho variedades locales: oregón, colorado, milquinientos, carrera, italiano, milufen, furfuya y cebolla.
“Éstos son elaborados, de generación en generación, a partir de la costura de largas trenzas (cuelchas). Su costura permite que se trate de un sombrero sin cortes ni enmendaduras en su confección, con costura de copa continua hasta el ala, por lo que a diferencia de otros sombreros de este tipo es lavable”.
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