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Las autoridades sanitarias de Bolivia han decomisado numerosos panetones, típicos de esta época, por no contar con el debido registro sanitario.

El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (Senasag) y el Servicio Departamental de Salud de La Paz (Sedes), han autorizado hasta ahora la comercialización de menos de 70 marcas de panetones (pan casero), un producto tradicional en Latinoamérica cuando llegan las fiestas de fin de año.

“Los panetones que no tengan el debido registro sanitario serán decomisados de manera definitiva y sin derecho a reclamo posterior. Además, se emitirán sanciones de tipo administrativo”, afirmaron las autoridades al diario La Prensa. Hasta ahora se han quitado del mercado alrededor de 250 unidades de pan casero, luego de diversos controles que incluyen industrias y puestos de venta.

Las autoridades recomendaron a los consumidores estar atentos al momento de adquirir este tipo de producto, asegurándose que tenga el correspondiente registro sanitario y que su fecha de vencimiento no haya expirado.