Carambeí (PR) conquistou uma Indicação Geográfica e entrou para a história em 2026 pelas suas famosas tortas
Atualmente, o Brasil conta com 162 IGs reconhecidas, sendo 151 nacionais e 11 estrangeiras, um número que reforça a crescente valorização de produtos ligados à identidade cultural e territorial.
Bacharel em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Mariana Canto ingressou no escritório em 2025.
Por Mariana Canto - Técnica de Patentes, Gruenbaum, Possinhas & Teixeira
As tradicionais Tortas de Carambeí (PR) foram reconhecidas e a região conquistou a 1ª Indicação Geográfica de 2026, na modalidade Indicação de Procedência, um reconhecimento oficial que celebra a origem, a tradição e a notoriedade que tornam esse produto único no Brasil.
Com esse registro, Carambeí passa a integrar o seleto grupo de territórios protegidos por Indicação Geográfica no país. Atualmente, o Brasil conta com 162 IGs reconhecidas, sendo 151 nacionais e 11 estrangeiras, um número que reforça a crescente valorização de produtos ligados à identidade cultural e territorial.
A Indicação Geográfica não é apenas um selo, é uma poderosa ferramenta de proteção jurídica e agregação de valor. Ela fortalece produtores locais, preserva saberes tradicionais, impulsiona o desenvolvimento regional e cria diferenciação competitiva no mercado, especialmente em um cenário onde origem, autenticidade e qualidade são cada vez mais valorizadas pelos consumidores.
A conquista das Tortas de Carambeí evidencia, na prática, como a Propriedade Industrial atua como aliada da cultura e da economia, transformando tradição em estratégia e identidade em ativo de mercado.
Aqui no GPT, apoiamos produtores, associações e empresas em todas as etapas desse processo, da estruturação jurídica à construção de posicionamento e estratégias de comunicação que ampliem o valor da Indicação Geográfica e conectem o produto ao seu público.
Quando a origem é protegida, a história continua e o mercado reconhece.
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