Baja producción de tequila

El Consejo Regulador del Tequila afirmó que en Jalisco durante los últimos tres años bajó la venta de ese producto debido a la comercializaciónde bebidas falsificadas.

El Consejo Regulador del Tequila (CRT) de México comunicó que desde 2010 en Jalisco la producción de tequila no ha superado un crecimiento por sobre el 31%, lo que supone que durante ese período se dejó de comercializar aproximadamente 20 millones de litros de la bebida en ese estado.

La causa se debe a la proliferación de productos falsificados. “Hay preocupación porque los productos pirata engañan al consumidor. Éstos frecuentemente están en planes todo incluido y en productos que imitan la denominación de origen”, dijo Ramón González Figueroa, presidente del CRT, a NRT.

El dirigente sostuvo que la intención es legalizar a los productores informales, los cuales tienen un área dentro del Consejo donde completar los procesos necesarios para obtener la licencia de comercialización de tequila. Agregó que el CRT procura trabajar con el gobierno para disminuir estas prácticas ilegales con el objetivo de proteger uno de los productos más tradicionales del país, aunque indicó que "el sector privado es el ideal para erradicar el lastre que representa la piratería para el país".

En los últimos meses se han tomado diversas acciones con el fin de proteger al tequila, que recientemente fue reconocido oficialmente al tequila como denominación de origen por India, siendo ya 43 los países que le otorgan ese reconocimiento.