Solicitan laprimera Denominación de Origen para un producto minero en Chile. Se trata de la Sal de Cahuil, Boyeruca y Lo Valdivia.Forma partedel programa "Sello de Origen".
Gonzalo Sánchez, socio de Silva & Cia, solicitóel pasado 13 de agostola Denominación de Origen para la Sal de Cahuil, Boyeruca y Lo Valdivia. Se trata del primer producto minero chileno que podría adquirir ese sello de protección.
La iniciativa contó con el apoyo de los Ministros de Economía, Pablo Longueira, y de Minería, Hernán de Solminihac, quienes asistieron a la ceremonia realizada para esta solicitud en el Instituto de Propiedad Industrial de Chile(INAPI). Se enmarca en el programa "Sello de Origen", impulsado por el Ministerio de Economía e INAPI, para proteger y potenciar comercialmente aquellos productos típicos del país.
“Esta medida se enmarca en el gran objetivo de fomentar el desarrollo de Chile a través de la propiedad intelectual y la innovación, como asimismo de promover la valoración del patrimonio chileno en el más amplio sentido, profundizando el sentido de identidad nacional y proyectando una imagen país con toda su riqueza”, explicó Sánchez.
Luego de presentada esta solitud, el INAPI debe realizar un examen de forma y fondo para determinar la registrabilidad de la Sal de Cahuil, Boyeruca y Lo Valdivia como Denominación de Origen.
La sal de mar de Chile es considerada un mineral no metálico natural, con grandes cualidades proteicas para el ser humano. Su producción se concentra en la VI región del país, en las localidades de Pichilemu y Paredones, donde actualmente existen las únicas salinas de mar activas del país: las salinas de Cahuil, Barranca, La Villa, y las salinas de Lo Valdivia – Boyeruca.
La cosecha de la sal de mar es elaborada a través de un proceso 100% natural, en que cooperan el hombre, el mar, el viento, el sol, y las condiciones naturales únicas de esta zona.
Ambas promociones responden a un riguroso proceso meritocrático, alineado con la visión de largo plazo de la firma y con multidisciplinario, que integra de manera estratégica la asesoría legal y de consultoría.
El Tribunal de Justicia de la Comunidad Andina concluye que la duración puede ser “determinable” y no necesariamente una fecha fija, en un fallo sobre la licencia del Dolutegravir, un antirretroviral esencial para el tratamiento del VIH/SIDA en Colombia.
El reconocimiento de este año fue otorgado a Fernando Palomo, comentarista deportivo salvadoreño destacado a escala internacional en ESPN, y a Claudio Martínez.
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